Clasificamos los accesorios de barbacoa en base a su uso. Así tenemos los accesorios básicos: Son los accesorios indispensables para poder preparar una barbacoa: los accesorios de encendido: Son los necesarios para poder preparar las brasas o sus equivalentes si la barbacoa no es de carbón; los accesorios de cocción: Son los accerios que nos ayudaran a cocinar los diferentes alimentos y los accesorios de protección: Son aquellos que nos permitiran proteger nuestra barbacoa y así que se conserve en buen estado.