Fabricada en hierro decapado, protegido gracias a la resistente capa que se le aplica de pintura anticalórica.El diseño de esta pieza está especialmente estudiado, dando como resultado una cocina efectiva y mucho más sana. La parrilla está cortada a laser en una sola pieza. Los canales en forma de V tienen, tanto la distancia idónea entre uno y otro, como la profundidad adecuada para que los alimentos se asen (no se cuezan) de la forma esperada.
Además, la parrilla cuenta con una leve inclinación que provoca que la grasa de los alimentos discurra en su mayor parte hacia el vaso recoge grasa que incluye. Esto significa que la grasa no llega a caer sobre las brasas, no se produce llama, que quemaría o churrascaría la carne y causaría la aparición de compuestos químicos perjudiciales para la salud.
Estas son otras de las múltiples ventajas que ofrece esta gran barbacoa:
- Regulación de altura de la parrilla mediante un sistema de piñón, gracias al cual podrás colocarla a la altura adecuada según cada momento de la preparación.
- Dispone de sistema anti goteo y vaso y posavasos recoge-grasa con mango de madera para que lo puedas vaciar en cualquier momento cómodamente.
- Las brasas se realizan sobre una plancha de hierro decapado de 3mm de grosor. Como esta es la parte de la barbacoa que más sufre al realizar el fuego directamente sobre ella, es extraíble, por lo que, si con el paso del tiempo se daña, puede cambiar esta pieza y seguir trabajando con la barbacoa.
- Dispone de un cajón recoge cenizas que facilita la limpieza.
- Para que una sola persona puede trasladarla cómodamente, cuenta con un asa lateral y dos ruedas de 100mm de goma de bandaje suave en el lado opuesto, de forma que se convierte en una barbacoa muy manejable y práctica.
MEDIDAS (mm)
SOAR – Al.1180 An.1030 F.480 Parrilla An.720 F.430
COMBUSTIBLE
Carbón o leña
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