Libros para amantes de la brasa
Publicado el 19/04/2016
¡Amantes de la cocina y la lectura! Pronto se celebra el Día Internacional del Libro, concretamente el 23 de abril que en Catalunya también se celebra Sant Jordi. Es por esto que hoy hemos preparado una selección de libros para los amantes de la comida a la brasa. Para que puedas disfrutar de nuevas recetas y sacar el máximo provecho a tu barbacoa.
Nuestras recomendaciones:
1. En casa con Jamie
Este libro del reconocido chef Jamie Oliver incluye una ámplia sección de comida a la brasa. Propuestas apetitosas para ir más allá de las clásicas recetas a la barbacoa. Te dará muchas ideas que seguro que sorprenderán a tu família y amigos.
2. Carne
Para los amantes de la carne que no se puedan resistir a un buen chuletón. Este libro te dará un conocimiento extra para que puedas aprenderlo todo sobre los cortes y las técnicas a utilizar con la carne. Además incluye 300 recetas para que puedos ponerlo en práctica.
3. Hamburguesas gourmet
Y si eres de los que no se puede resistir a una deliciosa hamburguesa este libro te enseñará a ser el rey de las hamburguesas. Recetas diferentes que demuestran al mundo que las hamburguesas no tienen porque ser comida rápida.
4. The Grilling Book
Un libro editado por la reconocida revista americana Bon Appetit es garantía de recetas increíbles. Este libro está centrado en la comida a la barbcocoa y, aparte de recetas, encontrarás increíbles fotos, consejos y el paso a paso para preparar platos de ensueño a la brasa. Por desgracia, solo está editado en ingles.
Así que ya lo sabes, si te encanta la brasa o quieres sorprender a alguien que lo sea esta selección te ayudará a triumfar. Libros que van más allá de las recetas convencionales a la brasa y que te ayudarán a tener una visión más ámplia y profundizada para poder sacar el máximo provecho a tu barbacoa.